Casa

Menù Alle Acque

TAPAS


TAPAS 1
4.7 EUR
6 Acciughe di Cetara con riccioli di burro e crostini

TAPAS 2
4.7 EUR
3 polpettine di manzo con salsa al pomodoro e grana

TAPAS 3
4.7 EUR
6 frittelle con baccalà

TAPAS 4
4.7 EUR
2 Crostini con baccalà mantecato e cipolla caramellata

TAPAS 5
4.7 EUR
Folpetti sottolio fatti in casa

PIZZE IN PALA


Margherita
Margherita
6.5 EUR

JACK (fuori menù)
JACK (fuori menù)
10 EUR
bufala, rucola e crema di Nduja

Prosciutto e Funghi
Prosciutto e Funghi
8.5 EUR
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

Benny's
Benny's
8.5 EUR
pomodoro, mozzarella, radicchio, provola, aceto balsamico

La Sile
La Sile
9.5 EUR
pomodoro, mozzarella, radicchio, taleggio, noci

Calabrese
Calabrese
9.5 EUR
pomodoro, mozzarella, salamino piccante Levoni

Veneta
Veneta
9.5 EUR
pomodoro, mozzarella, patate al forno e salsiccia

Chioggiotta
Chioggiotta
10.5 EUR
pomodoro.mozzarella, radicchio stutato, pancetta, grana

Bufala
Bufala
11 EUR
pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini pachino, basilico

Quattro stagioni
Quattro stagioni
11 EUR
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

Friarielli
Friarielli
11.5 EUR
bianca con mozzarella, provola attumicata, salsiccia e friarielli sott'olio

Gioiosa
Gioiosa
11 EUR
pomodoro, mozzarella, patate, provola affumicata, pancetta

Tropea
Tropea
11 EUR
pomodoro, mozzarella. tonno mantecato, cipolle rosse

Pangrattato
Pangrattato
11.5 EUR
Pomodoro, mozzarella, cipolla, olive, capperi, salamino e pangrattato

Guanciale
Guanciale
11.5 EUR
bianca, mozzarella, patate, guanciale, noci, miele

Ortolana / Vegana
Ortolana / Vegana
11.5 EUR
pomodoro, mozzarella verdure di stagione basilico

San Marco
San Marco
12.5 EUR
pomodoro, mozzarella, speck, crema di tartufo

Acciughe
Acciughe
13.5 EUR
pomodoro, acciughe di cetara, pomodorini confit, olive taggiasche

Burrata e Crudo
Burrata e Crudo
16 EUR
pomodoro, burrata e crudo

Baccalà
Baccalà
15 EUR
Bianca con mozzarella, zucchine marinate, baccalà mantecato, pepe rosa

Parmigiana
Parmigiana
13 EUR
pomodoro, mozzarella, melanzane al forno, pomodorini confit, grana e basilico

Micky
Micky
12.5 EUR
bianca, mozzarella di bufala, basilico, aceto balsamico

Olly
Olly
10 EUR
Bianca, Mozzarella, Melanzane al forno, gorgonzola

Fin
Fin
11 EUR
pomodoro, mozzarella, cipolla, salamino, gorgonzola

LA CROCCANTE


Burratosa
Burratosa
10.5 EUR
con burrata, pomodorini confit , emulsione di basilico

Taleggio
Taleggio
10.5 EUR
mozzarella, taleggio, verdure di stagione

Mortazza
Mortazza
10.5 EUR
Squacquerone, granella dI pistacchio, Mortadella

Speck e Gorgonzola
Speck e Gorgonzola
10.5 EUR
mozzarella, gorgonzola, speck in cottura

HAMBURGER


Sorana
Sorana
12.5 EUR
Insalata, formaggio, hamburger oro di Sorana Veneta, cipolla con patatine fritte

Francy
Francy
12.5 EUR
insalata, gorgonzola, hamburger di Sorana Bacon cipolla, patatine fritte

Quinoa
Quinoa
10 EUR
Insalata iceberg, Formaggio, hamburger di Quinoa con patatine fritte

INSALATONE


Mini
4.5 EUR
Misticanza, pomodorini pachino, carote

Vegan
Vegan
9 EUR
Misticanza, zucchine, pomodorini confit, mandorle

Alle Acque
Alle Acque
9 EUR
Misticanza, pomodoro, carote, radicchio, brie, noci, salsa yogurt

B.B.
B.B.
10 EUR
Misticanza, pomodoro, carote, mozzarella, tonno. olive e cipolla croccante

L'ALTERNATIVA


Tagliere del contadino
Tagliere del contadino
16 EUR
giardiniera home made, salumi e formaggi completamente naturali senza aggiunta di additivi o conservanti

Pizza in pala Rosmarina
Pizza in pala Rosmarina
4.5 EUR
calda e croccante pala con rosmarino, olio EVO, e sale Maldon

Fritto misto di terra
Fritto misto di terra
12.5 EUR
Crocchette di patate, olive all'ascolana, verdure pastellate, pepite di polenta e formaggio e panzerottini

Bocconcini di Pizza Fritta
Bocconcini di Pizza Fritta
9.6 EUR
2 pz. Burrata con crudo parma 24 mesi e 2 pz. Burrata pomodorino confit e basilico 2 pz. Burrata origano e acciughe di Cetara

Patatine fritte
Patatine fritte
4.5 EUR

MENU' BIMBI


Pizza Wurstel patatine
Pizza Wurstel patatine
9 EUR
pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Pasta al pomodoro
Pasta al pomodoro
7 EUR
pasta al pomodoro

Cotoletta e patatine
Cotoletta e patatine
10 EUR
cotoletta di pollo, patatine fritte

PIZZE IN PALA DA ASPORTO


Scegli gli ingredienti della tua pizza
0 EUR

I FUORI MENU' DELLA SETTIMANA


Lasagne con i bisi
13 EUR
Piselli a KM 0 coltivati dalla azienda agricola Maistrello

Roast Beef
15 EUR
con scaglie di grana e misticanza

PRIMI PIATTI


Carbonara Alle Acque
Carbonara Alle Acque
10 EUR
Spaghetto di Gragnano con la nostra carbonara doc

Cacio e Pepe Alle Acque
Cacio e Pepe Alle Acque
10 EUR
Spaghetti alla chitarra all'uovo con la nostra insuperabile Cacio e Pepe

Panciotti Primavera
Panciotti Primavera
12 EUR
Panciotti ripieni di asparagi e mascarpone

SECONDI PIATTI


Tagliata di manzo ORO Veneto (Copy)
Tagliata di manzo ORO Veneto (Copy)
18.5 EUR
carne di Sorana Veneta carne che viene frollata con tecnica Dry aged

Tagliata di tonno
Tagliata di tonno
18.5 EUR
Stracciatella pomodorini confit olive e basilico

Medaglioni fritti con salsa Yogurt
Medaglioni fritti con salsa Yogurt
9.5 EUR
Quinoa e verdure miste,

DOLCI


Tiramisù
Tiramisù
5.2 EUR

Panna cotta con frutti di bosco
Panna cotta con frutti di bosco
5.2 EUR

CREMA CATALANA
CREMA CATALANA
5 EUR

Affogato al caffè
Affogato al caffè
3.5 EUR

Affogato al liquore
Affogato al liquore
5 EUR

Sorbetto Alle Acque
3 EUR

CAFFETTERIA (no take away)


Espresso
1.4 EUR

Espresso corretto
2.2 EUR

Espresso decaffeinato
1.5 EUR

Macchiatone
1.7 EUR

Caffè d’orzo / caffè ginseng
1.4 EUR

Cappuccino / cappuccino decaffeinato
1.8 EUR

Cappuccino ginseng / cappuccino d’orzo
2 EUR

Latte macchiato
2.5 EUR

Tè e tisane
3 EUR

SOFT DRINKS


Coca Cola
3.5 EUR

Coca Cola Zero
3.5 EUR

Fanta
3.5 EUR

Lemonsoda
3.5 EUR

Chinotto S.Pellegrino
3.5 EUR

Acqua Tonica
3.5 EUR

Succo di frutta Looza
2.5 EUR

Tea Santal Limone Pesca
3 EUR

Acqua Panna Naturale 0,75
3 EUR

Acqua S. Pellegrino frizzante 0,75
3 EUR

Acqua Dolomia Naturale 0,50
1.5 EUR

Acqua Dolomia frizzante 0,50
1.5 EUR

APERITIVI (no take away)


Spritz bianco
2.5 EUR

Spritz aperol
3.5 EUR

Spritz campari
3.5 EUR

Crodino con Vino
3.8 EUR

Gingerino con vino
3.5 EUR

Campari Soda
3.5 EUR

Campari Soda con vino
3.8 EUR

Campari Lemon
3.8 EUR

Hugo
4 EUR

Americano
5.5 EUR

Negroni
6.5 EUR

Negroni Sbagliato
6.5 EUR

L'indeciso
4.5 EUR

Mezzo e Mezzo Nardini
3 EUR

Aperitivo Analcolico
4 EUR

Crodino
2.5 EUR

Gingerino
2.5 EUR

Caraffa Analcolica
15 EUR

Caraffa Aperol
20 EUR

Caraffa campari
22 EUR

BIRRE ALLA SPINA (no take away)


Augustiner Lagerbier Hell
Augustiner Lagerbier Hell
From3 EUR
È una birra delicata e frizzante, è completata da una splendida schiuma fine e compatta. Alc. 5,2%

Distelhäuser
Distelhäuser
From3.2 EUR
Questa Rotbier (birra rossa) nasce in Franconia, molto amata per la sua morbida persistenza e il suo accenno di dolcezza. ALC. 5,1 % vol

Sierra Nevada
Sierra Nevada
From3.5 EUR
PALE ALE

BIRRE ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA


Rothaus Pils (33 cl.)
4.5 EUR
Una delle pils più famose e rinomate della foresta nera: colore giallo paglierino, schiuma finissima, inebria il naso con note mielate, seguite da aromi freschi di luppolo. In bocca è fantastica, grazie alle sue note maltate iniziali seguite da un amaro ben presente ma equilibrato.

Engel Pils (50cl)
6 EUR
Birra tedesca artigianale non pastorizzata a bassa fermentazione, prodotta con malto chiaro per le Pilsener ottenuto da orzo estivo. Il colore è chiaro, trasparente e brillante, ha un forte ed intenso sentore di luppolo aromatico e una leggera nota di profumo floreale.

Engel Kellerbier (50 cl.)
6.5 EUR
Una birra gradevole e rinfrescante, con fini note di lievito, morbide e delicate sul palato. L’armonioso bouquet di luppoli (Spalter Perle, Spalter Magnum e Spalter Select). Alc. 5,4 %

Engel Dunkel (50 cl.)
6.5 EUR
Corpo ricco e rotondo, boccato morbido e armonioso – un’autentica scura! Il suo bouquet di malto eccezionalmente armonioso, con un tocco di aromi di torrefazione. Alc. 5,3 %

La Speltina (50 cl.)
6.5 EUR
Blanche realizzata con il farro spelta coltivato a Sovizzo (VI). È una birra fresca, beverina, piacevole anche grazie alla buccia di limone, i fiori di sambuco e il pepe utilizzati. Alc. 4,8 %

Piazza delle Erbe (50 cl.)
6.5 EUR
Birra profumata e fresca, con malto d’orzo e di frumento. È realizzata con alcune spezie ed erbe in infusione, fra cui spiccano: buccia di arancia, cardamomo, anice stellato, coriandolo e menta. Alc. 4,9 %

ZAPOTEC sidro di mele (33 cl.)
5.5 EUR
Sidro di mele monovarietale cultivar Braeburn, si tratta di un sidro quasi fermo, naturale, ottenuto dalla fermentazione di succo e polpa di monovarietale di mela Braeburn appassita per 40 giorni per concentrare gli zuccheri, non pastorizzato, non filtrato, senza additivi, gluten free. Alc. 6,6 %

Signorina Silvani Ofelia (50 cl.)
6.5 EUR
Birra dal colore bruno, pienamente in stile (dubbel), è morbida, complessa, dolce, intensa ed elegante nel gusto, richiama le birre di abbazia belghe. La complessità dei malti conferisce alla signorina Silvani note di caramello, uvetta, susine, datteri, frutta a polpa bianca e frutta secca.

BOLLICINE


BOLLICINA BRUT
From3.5 EUR
Santa Colomba( Lonigo VI) - Garganega 100% metodo charmat

Prosecco D.O.C. Extra Dry
From3.5 EUR
La Pria (Alonte VI) - Glera 100%

PROSECCO D.O.C
26 EUR
Tre Mat (Valdobbiadene TV) - Perera, Glera

ARIONE 2018 MUNI
From5.8 EUR
Piccinini (S. Giovanni Ilarione (VR)-Durella 100%

TRENTO DOC - NATURE
35 EUR
Pedrotti (Trento) - Cardonnay 100%

ANIMA - METODO CLASSICO
36 EUR
Firmino Miotti (Breganze VI) - 100% Vespaiolo

PROSECCO
18 EUR
Tenuta Mancassola (Lonigo VI) - Glera 100%

TRENTO DOC Cantina D'isera
33 EUR
Cantina D'isera (Isera TN) - Chardonnay

LA PRIA ROSE'
21 EUR
La Pria (Alonte VI) - Glera 100%

FOCA 2016
37 EUR
Fochesato Eugenio (Lonigo VI) - Chardonnay

VINI RIFERMENTATI


BAKARI - rosa con fondo
From3 EUR
Agrostem(Castelnuovo DG VR) corvina con aggiunta di Garganega passita

PRINCIPIANTE I.G.T.
From3.3 EUR
Santa Colomba (Lonigo VI) - Garganega 100%

BIANCO SUI LIEVITI 2021
20 EUR
Alla Costiera (Vò PD) - 80% Glera 20% Moscato

VINI BIANCHI


La Malavia I.G.T.
19 EUR
Santa Colomba (Lonigo VI) - Malvasia

Trasparenza D.O.C.
24 EUR
Punto Zero (Lonigo VI) - Pinot Bianco 100%

Pietrobianco
From3.5 EUR
Daniele Portinari (Lonigo VI) - Pinot Bianco / Tai Bianco

Gagà I.G.T.
From3.5 EUR
Santa Colomba (Lonigo (VI) - Garganega

‘L LAC Lugana D.O.C.
From4 EUR
Cavalchina (Sommacampagna VR)-Turbiana 100%

Garganuda Soave DOC 2019
30 EUR
Carbognin (Montecchia di Crosara VR) - Garganega

VINI ROSSI


EL PRIOR
From3 EUR
Santa Colomba( Lonigo VI) - Prior

IDEA D.O.C.
From4.5 EUR
Punto Zero ( Lonigo VI) - Cabernet Sauvignon 100%

MARCOBARBA - METERI
From4.5 EUR
METERI VINI NATURALI - ROSSO DEL TERRITORIO

VALSCURA - PERIBONI
29 EUR
Pieriboni (Montebello VI) - Cabernet Souvignon/Merlot

VALPOLICELLA D.O.C.
From4 EUR
IL Monte Caro (Mezzane VR) - Corvina, Rondinella, Corvinone

TAI ROSSO 2017
36 EUR
Daniele Portinari (Lonigo VI) - Tai Rosso

I VINI DELLA SETTIMANA


MUNI BIANCO I.G.T.
19.5 EUR
Piccinin (S.G.Ilarione VR) - Chardonnay/Pinot /Durella

PRI
25 EUR
Sauro Maule (S. Germano D/B)- Garganega100%

PIETROROSSO
From4 EUR
Daniele Portinari (Lonigo VI) Merlot/Cabernet/Tai

PERLA
39 EUR
Armonia (Montecchio M.)- Garganega

FREACK
34 EUR
Armonia (Montecchio M.)- Durella/Chardonnay

SHOCK
29 EUR
Armonia (Montecchio M.)- Chenin blanc (4 anni)

VIRGOLA
69 EUR
Punto Zero (Lonigo VI) - Syrah

VINI DA DESSERT


RECIOTO MONTEGUGLIA D.O.C.G. - SPUMANTE
24 EUR
Pieriboni - Garganega 100%

PÀSSITO?
36 EUR
Santa Colomba(Lonigo VI) - Garganega 100%

FIOR D’ARANCIO D.O.C.G. - SPUMANTE
From3.7 EUR
Alla Costiera (Vò PD) - Moscato 100%

WHISKY


Baileys
4 EUR

Jack Daniel's
4.5 EUR

Glenfiddich
4.5 EUR

Oban
8.5 EUR

Nikka
9 EUR

RUM


Pampero Anniversario
8.5 EUR

Zacapa
8.5 EUR

Havana 7
6 EUR

Havana 3
4.5 EUR

Bacardi Bianco
3.5 EUR

Rum Diplomatico
9 EUR

Rum Diplomatico Riserva 2005
19 EUR

BRANDY


Stravecchio Branca
3.5 EUR

Vecchia Romagna etichetta Nera
3.5 EUR

Cardinal Mendoza
5.5 EUR

Francois Peyrot
6 EUR

GRAPPE


Barrique 903
4 EUR

Nardini Bianca
3.5 EUR

Prugna Ciemme
3.5 EUR

Sarpa Poli
4 EUR

Tipica 903
4 EUR

Distillato di birra Baladen
4 EUR

Tosolini Riserva
4.5 EUR

Grappa Pegoraro Tai Rosso
4 EUR

Grappa Pegoraro Tai Rosso Riserva
4.5 EUR

VODKA


Belvedere
6 EUR

Moskovskaya
4 EUR

Smirnof
4 EUR

LIQUORI DOLCI


Limoncello Alle Acque
4.5 EUR

Limoncello di Capri
4 EUR

Liquirizia La Nera
3.5 EUR

DIGESTIVI


Averna
3.5 EUR

Braulio
3.5 EUR

Amaro del Capo
3.5 EUR

Fernet Branca
3.5 EUR

Montenegro
3.5 EUR

Unicum
3.5 EUR

Sanbuca Molinari
3.5 EUR

Brancamenta Fernet
3.5 EUR

Jegermeister
3.5 EUR

Vacca Mora (Poli)
3.5 EUR

Jefferson Amaro Importante
4.7 EUR

I GIN (Bitter Lemon - Tonica)


Gordon
6 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Bombay
6.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Hendrick’s
9.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Bobby's
9.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Gin Mare
11.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Engine
14 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Mare Capri
12.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Malfy Pompelmo
9 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Malfy Limone
9 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Malfy Arancio
9 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Portofino
15 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Amuerte White
15.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Amuerte Black
15 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Amuerte Red
16 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Amuerte Blue
16.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Monkey 47
14.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

London dry n°3
12 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Kapriol Monte Pelmo
11 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Kinotea Kyoto dry
18 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Sabatini
12 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Elegant
15 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Elepahant Dry Gin
14 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Brooklyn Gin
15 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Gin Sea
9 EUR
Bitter Lemon - Tonica

The London n 1
10 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Adamus Gin
13 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Plymouth Gin
9 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Del Professore La Madame
11.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Del Professore Monsieur
11.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Bombay Stars
9.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

ScapeGrace Black Gin
14 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Botanist Gin
10 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Etsu duble yuzu
12 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Etsu handcrafted
12 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Etsu pacific ocean water
12 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Geranium Gin
9.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Bolo Gin
11 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Botanic ultra premium
13 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Hendrick’s Lunar
15 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Alkkemist
14 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Gin Venice
17 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Roby Marton Gin Momo Single Botanical
25 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Gin Vagin
12.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Koval Dry gin
15.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Hendrick’s Amazonia
12 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Hendrick’s Orbium
13 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Hendrick’s Midsummer Solstice
13 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Del Professore Crocodile old tom
11 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Gin Buss n509 Ederflower
13 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Etsu duble orange
12 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Geometrie Cividât
16 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Noon Distilled
17.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Gin Bacio
11.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Gin Luz
12.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Bad Spirits Classics Gin
9.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Ukiyo Blossom
13.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Ukiyo Yuzu
13.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Mintis Originale
10 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Goa Loove
8 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Citadelle
9 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Bulldog
8 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Gunpowder Irish Gin
13 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Broker's
6.5 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Knut Hansen
14 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Macchia
12 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Cubical Mango
13 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Whitley Neill watermelon e kiwi
12 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Whitley Neill Blackberry
12 EUR
Bitter Lemon - Tonica

Whitley Neill Strawberry e Black Pepper
12 EUR
Bitter Lemon - Tonica

LONG DRINK


LONG DRINK
6 EUR